せとうちレモングラス塩

¥ 756

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ミネラル豊富な玉藻(ホンダワラ)を含む淡路島の藻塩に、愛媛県産有機栽培のみかんの皮、それと丸亀の旅ベーグルファーム(農場長は三歳の我が娘!)で育てたレモングラスをブレンドしました。軽やかで爽やかな味わいで、いろいろな料理に使っていただきたい瀬戸内の合わせ塩です。みかんの皮は少しだけブロックを残し、それが合わせ塩のアクセントにもなっています。日常使いにも、天ぷらやステーキに添えたり、オリーブオイルで延ばしサラダのドレッシングやパンのディップにもいいと思います。
30g
2018/3